MEZCLAR EL REPOLLO MORADO, EL REPOLLO BLANCO Y LA ZANAHORIA RALLADA CON EL VINAGRE DE MANZANA, LA MAYONESA Y LA MIEL.
SALPIMENTAR AL GUSTO Y DEJAR REPOSAR DURANTE 20 MINUTOS.
ESCURRIR Y COLOCAR SOBRE LA GALLETA DE ARROZ DE QUINUA. DECORAR CON AJONJOLÍ NEGRO.