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SALMAS CON CEVICHE DE PESCADO

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SALMAS CON CEVICHE DE PESCADO
INGREDIENTES
  • • 1 PAQUETE DE SALMAS
  • • 1 LIBRA DE PESCADO BLANCO SIN PIEL
  • • 2 TOMATES
  • • JUGO DE 10 LIMONES
  • • 1 AGUACATE
  • • 1 PIMENTÓN ROJO
  • • 1 CEBOLLA MORADA
  • • CILANTRO
  • • SAL
  • • PIMIENTA
Categorías
  • GOURMET PLUS
Preparación

CORTAR EL PESCADO EN CUBOS Y MARINAR EN EL JUGO DE LIMÓN Y SAL POR 1 HORA. CORTAR 1/2 AGUACATE Y LOS TOMATES EN CUBOS.

PICAR LA CEBOLLA MORADA Y EL PIMENTÓN ROJO EN CUBOS PEQUEÑOS.

PICAR 4 RAMAS DE CILANTRO.

MEZCLAR BIEN TODOS LOS VEGETALES CON EL CEVIHE. SERVIR SOBRE CADA SALMA Y DECORAR CON UNA RODAJA FINA DE AGUACATE.

Calificación:
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